Wissen, wo es herkommt

Unser Fleisch stammt von Tieren aus einem Umkreis von 200 km.

Durch unsere Teilnahme am "Bündnis für Lebensmittelsicherheit und aktiven Verbraucherschutz" werden wir zusätzlich zur eigenen Qualitätssicherung laufend von externen Prüfinstituten kontrolliert.

Transparenz

Unsere ausgereiften Erfassungsabläufe und der Einsatz moderner EDV-Systeme garantieren die Rückverfolgbarkeit jedes Fleischstückes vom Stall bis zur Ladentheke.

Produktpalette

Täglich frisches Fleisch für Ihren Bedarf

Wir bieten eine große Auswahl an Rindfleischartikeln aus täglich frischer Schlachtung für Industrie, Handel, Fleischerhandwerk und Gastronomie:

Rinderviertel
Grobteilstücke
Feinzerlegung
Kundenspezifische Zuschnitte

In enger Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten erfüllen wir für unsere Kunden auch individuelle Leistungen beispielsweise in Bezug auf Zuschnitte oder Mengen.